精選台中素食餐廳推薦 The 5 Best Vegan Restaurants in Taichung

台中素食餐廳推薦 - Google 搜尋

The 5 Best Vegan Restaurants in Taichung (Updated 2026)

台中擁有非常豐富且多元的蔬食選擇，不論是精緻港點、南洋異國料理還是中式麵食，都能滿足素食與葷食者的味蕾。

以下為您推薦五間台中頂級與超人氣的素食餐廳：

精選台中素食餐廳推薦

不葷主義茶餐廳：

被譽為「素食界鼎泰豐」。融合了廣式港點、川菜與浙菜，店內完全不用現成加工素料，全以天然原型食材與頂級手藝打造精緻質感。

斐得蔬食 熱浪來襲 (金典店)：

主打創意南洋異國蔬食，提供多種南洋風味料理、義大利麵與披薩。店內綠意盎然的森林系裝潢非常適合約會與家庭聚餐。

空也素麵食 (龍門店)：

知名輕井澤集團旗下的日式禪風麵食館。以極高的CP值著稱，店內的清蒸臭豆腐與各式特色麵食是連葷食者都大讚的必點招牌。

Enrich restaurant & café：

台中極具代表性的文青風義式蔬食咖啡廳。擅長將新鮮季節時蔬、堅果與無花果融入義大利麵、燉飯與溫沙拉中，風味層次極其驚艷。

擺渡人文蔬食料理：

位於中國醫藥大學附近，主打帶有精緻鑊氣的中西式家常手路菜。少油、無加工品，回訪率極高。