吃素的真義何在?吃素,是一種慈悲心的展現,有了慈悲,不但福德能夠增長,而且身體也會健康。
就佛法而言, 一切眾生都有佛性, 人人都能成菩薩、成佛。 基於這個理念, 我們怎麼能殺害眾生, 並且食用它們的肉呢? 再者, 一切眾生都是我們過去的親眷, 吃眾生肉就等於 吃自己過去親眷的肉, 我們怎麼狠得下心來做這種事呢? 儒家孟子也說: 「 見其生不忍見其死, 聞其聲不忍食其肉, 是以君子遠庖廚。 」 吃素,是一種慈悲心的展現, 有了慈悲, 不但福德能夠增長, 而且身體也會健康。 在1946年的時候, 中國粵漢鐵路上的英德橋 曾經發生斷橋的意外。 當時,正有一列 從廣州開往湖南的火車 正好經過鐵橋, 不幸地也隨著斷橋掉落到河中, 車上的乘客全部罹難, 只有一位吃素的旅客 是唯一的生還者。 這班列車在鐵橋前的韶關站 有一段休息時間, 這位吃素的旅客 為了充飢裹腹, 就趁著火車休息時 下車找素食餐館。 走了一段路, 好不容易才找到一家素食店, 急匆匆地用完齋就趕緊往回走。 但是, 當他回到車站時火車已經開走了。 這位旅客當時非常懊惱, 自己為了一頓素食 而錯過了火車的時刻。 半個小時之後, 傳來鐵橋斷毀的消息, 既驚嚇又覺悟到 一頓素食救了自己一條命。 有些人的觀念錯誤, 認為動物有生命, 植物也有生命, 所以吃不吃素都是一樣的。 事實上, 植物是一種生機而非生命, 動物才是生命。 如果植物也具有生命, 佛法就應該講七道輪迴, 而不是只講六道輪迴。 再者,我們也不曾見到 佛對植物或石頭授記, 只有有情眾生才可能成佛。 有些人認為吃素沒有營養, 但是大多數的維生素 都是從植物中提煉出來的, 怎麼會說吃素沒有營養呢? 另外有些人認為吃素沒有味道, 素菜不好吃,所以拒絕吃素。 但是換個角度來想, 以慈悲心來吃素, 就會覺得素菜 又香又甜,津津有味。 吃素吃了三、五年, 要你再回過頭來吃魚吃肉, 你就會覺得葷食 又腥又臭,難以下嚥。 由此可證明, 好不好吃不在食物本身, 而在於自己的心念。 飲食是一種習慣, 吃素的習慣可以慢慢養成, 先從吃三淨肉開始。 所謂三淨肉是: 自己不殺、 不叫他人殺、 不是為己所殺。 進一步,可以在六齋日吃素, 六齋日是: 農曆初八、十四、十五、 二十三和每月的最後二天。 再進一步從六齋日到吃全素, 這不但可以長養慈悲心, 而且不與眾生結惡緣, 實在是一件大功德。 戒殺護生的道理 有過放生經驗的人 就能體會到眾生是有靈性的; 當我們將烏龜、魚、蝦
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