網球名將 威廉絲姊妹紛投入Vegan行列！蔬食為何能讓頂尖運動員表現超越巔峰？ #素食名人 #純素運動員 .

網球明星大威廉絲 (Venus Williams) 被診斷出薛格連氏症候群 (Sjögren’s syndrome) ，這是種自身免疫病症，吃蔬食幫助她戰勝疾病，再度成為網球賽常勝軍，

她的妹妹賽琳娜 (Serena Williams) 後來也跟著吃素。

2017年冠軍賽車手路易斯‧漢米爾頓 (Lewis Hamilton) 成為蔬食者後，第4度獲得F1車手世界冠軍並表示：「這是我32年來人生中感覺最舒服的時刻。」；

奧運滑雪板得主漢娜‧泰特 (Hannah Teter) 也表示，吃蔬食讓她的運動表現提升到「另一個全新的層次」；

緹雅‧布朗可 (Tia Blanco) 完全不吃肉類和乳製品之後，連續2年獲得世界女子衝浪賽總冠軍。

善用蔬食的抗發炎效果，加速運動後的復原力，能讓運動員更快回到場上；

耐力型運動員不吃動物製品體力反而會變好，因為不再有動物脂肪放緩血流，吃蔬食能讓血液稀一點沒那麼「濃稠」，身體組織的供氧情況會好轉，不僅幫助降低血壓也為肌肉和腦部充氧。

如果你想要提高運動表現，不管是要比賽或自主運動，吃蔬食對於運動員的好處不勝枚舉。

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網球名將 威廉絲姊妹紛投入Vegan行列！蔬食為何能讓頂尖運動員表現超越巔峰？ #素食名人 #純素運動員