中部最好吃的素食滷味 VegesM 饗蔬職人
想起這家… 想吃😋
中部最好吃的素食滷味
有一種清爽,在夏日午後,不會覺得炎熱,入喉的湯頭滑入心窩,有淡淡中藥材的暖,有泰式南洋風的香,這完美的比例,就是這裡的湯頭。
清爽舒服去熱解膩
還可以加湯不加價。
這麼佛的店家,讓我不辭百里而來也甘之如飴!
台中素食滷味店 VegesM 饗蔬職人
真的有這種喝了會回甘的湯頭,不是現泡的,是現熬的。
很早就知道這家店,但因為交通問題沒有到達過,這次是知道店家有非常厲害常常完售的青醬醬汁,大膽的寄罐橄欖油給老闆試用看看,想說一定能成,果然+澳根尼橄欖油打的青醬,沒有讓我失敗過,可惜在這天來的時候已完售,看著菜單選擇了 #泰式東炎湯 ,說實話太過道地的東炎湯常常讓我吃了更燥更辣更渴,但老闆有加入些許ˋ中藥搭配,真的非常棒的比例,然後可以自己挑選當日新鮮蔬菜,哎唷 #這菜都夭壽大把的辣,果然台中就是不一樣,好吃又大碗啦,然後加了些豆類,菇類,其實也挑了不少,但更夭壽的是,常常在台北這樣吃動輒300起跳,哦默默地從皮包拿出3張,沒想到竟然兩張還找我一個50元硬幣啊~
天啊~嗲啊~ #這樣你們是要賺什麼啦?
有店面,在鬧區,有冷氣,又有醬料,可以一直喝湯,還有茶水....
ˋ這樣一大碗滷味加個麵,說實話非常的飽,重點是好吃就勝過一切,價錢更是打趴許多滷味店,要說在台北吃過同等級的應該只有青滷了,但是又便宜太多了。
老闆說因為附近學生多,想讓學生吃的飽,所以沒有賣貴,腳踏實地穩穩做,目前也有兩家店,老闆人帥帥木訥的,老闆娘超美像極了古裝劇女明星呀!有圖有真相,這次有偷拍年輕小老闆夫妻,詳情請見部落格文章😃😃😃
最後說實話,聽他們年輕人夢想開店很不容易,可以支持五年還多開了一家很辛苦,老闆煮湯頭煮到睡著真耗費極大心力,自己也在新創初期,非常有感,跟我常常高速公路開到睡著一樣。
我們都是年輕人,30幾歲孩子還小正要打拼,我種橄欖,他煮滷味,都希望素食吃的健康又美味。
所以他願意成本提高用我們的油,我也應該幫他讓更多人知道, #職人的堅持
素食更好, 饗蔬職人的素食真的很好吃。
VegesM 饗蔬職人
嚴格素食料理 · 美村路一段83巷10號
VEGESM 饗蔬職人 一中參代店
嚴格素食料理 · 五權路500巷5弄14號
分享破百可解鎖美麗老闆娘照片😄
店內也有澳根尼神粉跟橄欖油。
請多多支持用心的好店家!💪加油打氣
特色:
好湯頭,多樣食材,重點可以吃飽飽,跟北部有看不到車尾燈的CP值
(圖文轉載,感恩分享)
https://www.facebook.com/265070680276555/posts/pfbid0VrfeoAAhTJNZ4B63b7bpWHhV51j9yY5jVo9fZB8UtbgSA2sL57pJYPQkTUigJukpl/?mibextid=Nif5oz