網球名將 威廉絲姊妹紛投入Vegan行列!蔬食為何能讓頂尖運動員表現超越巔峰? #素食名人 #純素運動員 .


網球明星大威廉絲 (Venus Williams) 被診斷出薛格連氏症候群 (Sjögren’s syndrome) ,這是種自身免疫病症,吃蔬食幫助她戰勝疾病,再度成為網球賽常勝軍,

她的妹妹賽琳娜 (Serena Williams) 後來也跟著吃素。

2017年冠軍賽車手路易斯‧漢米爾頓 (Lewis Hamilton) 成為蔬食者後,第4度獲得F1車手世界冠軍並表示:「這是我32年來人生中感覺最舒服的時刻。」;

奧運滑雪板得主漢娜‧泰特 (Hannah Teter) 也表示,吃蔬食讓她的運動表現提升到「另一個全新的層次」;

緹雅‧布朗可 (Tia Blanco) 完全不吃肉類和乳製品之後,連續2年獲得世界女子衝浪賽總冠軍。

善用蔬食的抗發炎效果,加速運動後的復原力,能讓運動員更快回到場上;

耐力型運動員不吃動物製品體力反而會變好,因為不再有動物脂肪放緩血流,吃蔬食能讓血液稀一點沒那麼「濃稠」,身體組織的供氧情況會好轉,不僅幫助降低血壓也為肌肉和腦部充氧。

如果你想要提高運動表現,不管是要比賽或自主運動,吃蔬食對於運動員的好處不勝枚舉。
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