桃園縣男子張孟熙從事屠宰業二十年，每天至少殺三百頭豬…最近痛下決心，放下屠刀，還戒吃檳榔，和妻子一起茹素，夫妻倆改行經營素食餐廳，作為人生新起點…朋友得知他改茹素，難以相信飲食無肉不歡的他會一夕間改變。

張孟熙（右）放下屠刀，

與妻子徐玉仙轉行賣素食。

圖／王慧瑛

桃園縣男子張孟熙

從事屠宰業二十年，

每天至少殺三百頭豬，

疼愛妻子的他，

每天買杯咖啡給老婆喝，

老婆心裡感動，但常想：

「這杯咖啡是老公

殺幾條生命換來的？」

張孟熙最近痛下決心，

放下屠刀，還戒吃檳榔，

和妻子一起茹素，

夫妻倆改行經營素食餐廳，

作為「人生新起點」。

四十四歲的張孟熙和妻子徐玉仙結婚二十一年，育有三子。張孟熙退伍後投入屠宰業，在宰殺流程中負責「頭刀」，手法快狠準，平均三至五秒讓眼前活生生的豬一命嗚呼，是技巧老練的屠夫。

張孟熙說，他殺一頭豬賺九元，平日每天殺三百多頭，年節期間一天至少殺六百頭。

他說，

屠夫工作晚上十點多上工，

忙到凌晨兩點多下班，

一晚賺三千五百元，

工時短又好賺，

殺豬對他是家常便飯。

張孟熙是屠夫，

妻子在桃園永豐市場經營豬肉攤。

張孟熙知道妻子愛喝咖啡，

每天一定買杯咖啡給老婆喝，

徐玉仙說，

手裡端著丈夫買的咖啡，

內心常有一股聲音問她：

「這杯咖啡是丈夫

殺多少條豬的生命換來的？」

在家人勸說下，

張孟熙毅然放下

拿了二十年的屠刀，

和妻子一起改吃素食。

吃喜宴時，他坐到素食桌，

朋友還納悶問他：

「你腸胃不舒服嗎？」

朋友得知他改茹素，

難以相信飲食無肉不歡的他

會一夕間改變。

張孟熙認為，過去當屠夫養家，

每天宰殺幾百條生命，

心裡沒有恐懼，也很排斥吃素，

現在想法轉變，生活圈也改變，

他希望讓自己和家人

過得心安理得，毅然轉行。

張孟熙正在新竹市素食餐廳「雅素齋」學習素食料理，預計加盟，在桃園中壢市開店。

徐玉仙說，

丈夫轉行後脾氣變好，

臉部線條也變柔和了，

雖然收入比以前少，

但生活變健康，

心裡更踏實知足。

放下屠刀，立地成佛，

戒殺喫素，功德無量。

南無阿彌陀佛！

圖文轉載，感恩分享。

桃園縣男子張孟熙從事屠宰業二十年，每天至少殺三百頭豬…最近痛下決心，放下屠刀，還戒吃檳榔，和妻子一起茹素，夫妻倆改行經營素食餐廳，作為人生新起點…朋友得知他改茹素，難以相信飲食無肉不歡的他會一夕間改變。