台灣蔬食掀熱潮 人口比率全球第3 Taiwan Vegetarian Food Boom.
Taiwan’s Vegetarian Food Boom.
全球素食人口正持續攀升,
包括純素、五辛素和奶蛋素等
不同類型的飲食模式已蔚為風潮;
訪調顯示,
選擇素食或蔬食的主要因素是
宗教、健康、環境保育和動物權益。
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